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2013年7月10日水曜日

朝スーパー

こっちのスーパーは,朝7時~夜8時まで開いています.
閉店間際にスーパーへ行くと,だいたい混雑しているので,今日は朝7時半過ぎに行ってみました.

日本では,開店前には商品はすべて並び終えて,お客さんを迎え入れるのですが,今日スーパーへ行ったときは,店員さんが,せっせと商品を陳列していました.
商品も,特に野菜などは,いつも見るより量が少なく,これから商品が仕入れられるのを待っているようでした.

いつものように食料品を買ったんですが,レジで並んでいるとき,僕だけ大量に購入していたので,後ろで待たせていた人には申し訳ない気持ちになりました.

生鮮品は昨日の残り物のようだったので,これからはやはり,夕方か夜に買い物に出かけることにします.

2013年6月28日金曜日

HAXNBAUER

この日は,日本人の友人2人と夕食へ行ってきました.
以前研究室の先生が教えてくれた,Schweinshaxeで有名なお店です.
Schweinshaxeは,豚すね肉の丸焼きで,豪快なバイエルン人を象徴する郷土料理.

お店の外からは,Schweinshaxeを自動でクルクル回しながら炭火で焼く機械が見れます.
お店の中は,歴史があるのか,かなり良い感じ(適当...)です.

肝心のSchweinshaxe,見よ,このボリューム.


よく漫画に出てくるような骨付き肉です.
外はカリカリに焼かれて,中はジューシー.とってもおいしいです.
バイエルン料理を体験したい人には間違いなくおすすめできるお店です.


かなり量が多く,脂コテコテなので,付け合せのSauerkraut(キャベツの酢漬け)っぽいサムシングは欠かせません.
それでも次の日のお昼までは胃がもたれていましたが...

おなかを空かせて挑むことをお勧めします.


おまけ マリエンプラッツ近くの市場にあった涅槃(ねはん)像 と タイ人
ちょっと寝方が違うか(笑)


2013年6月4日火曜日

ラーメン匠

晩ご飯にラーメン屋さんへ行って来ました。

今回は、日本人の経営するラーメン屋さん「」へ行ってきました。
大学から歩いて5~10分くらいでした。

お店へ入ると、「いらっしゃいませー」との声が聞こえます。

メニューは基本的に、醤油、塩、味噌の3種類で、トッピングの選択肢がワカメやチャーシューなどたくさんあります(中には唐揚げやテリヤキチキンも)。
今回は、連れて行ってくれた人のおすすめの担々麺を注文しました。

いつも食べた後に写真を撮っていなかったことに気付き後悔します…

味は、日本で食べれるそれと同等の味でした。
日本でお店出しても行けるんじゃないか?というほど。
接客も日本で受けられる

最近日本食を食べていなかったからそう思うだけかもしれませんが、
これだけ本格的なラーメンが食べれるのは嬉しいです。

店員さんは全員日本人で、お客さんも日本人が結構多く(もちろんドイツ人も)、店内も日本語のメーニューが壁に掛けられていたりして、まるで日本にいるような感覚になります。

値段は平均12€程度で少し高いですが、結局安かろう、悪かろうです。
ラーメン食べたくて仕方がなくなった時にはかなり満足させてもらえるお店だと思います。






今度はKäsespätzleのおいしいお店紹介してほしいな…

2013年6月1日土曜日

DOMPIERRE

またしてもおいしいパン屋さんを見つけました。

MünchenはSchwabing,Tenhstraßeにある、DOMPIERRE(ドンピエールかな?)というお店です。
大学へ行く途中にあるお店で、薄暗くて小洒落たお店で、前々から気になっていました。

今回買ったのは、クロワッサンと、チョコをロールしたパンです。



親切に英語で対応してくれた笑顔の素敵な店員さんが言うには、これの他にもう1種類あったそうですが、それはすでに売り切れたとのことでした(午後1時のこと)。

クロワッサンは、香りもよく、他の店のクロワッサンに比べ、少し塩分を感じる味でした。
もう一方のは、ロールされているチョコレートが少し苦めで、甘すぎず、さらに香りもよくとてもおいしかったです。
甘い系のパンは極端に甘すぎる場合が多いのですが、ここのパンは丁度良い甘さでした。

店員さんも親切だったので、また行ってみようと思います。

これでお気に入りのパン屋さんは、Hofpfisterei と DOMPIERRE の2軒になりました。

2013年5月22日水曜日

灯台下暗しの実感

いままで、おおよそ家から歩いて10分のところにあるスーパーREWEへ行っていました。

昨日は、いつもと違うルートでそこへ向かおうとしてました。
すると、家からわずか5分ほどの距離にも同じREWEがあるのを発見しました。

しかも隣には日本で言うドラッグストアである、Müllerもあるではないですか!!
今までMüllerで買い物がしたくて、わざわざ地下鉄でMarienplatz(マリエン広場)まで行っていたというのに!
ドラッグストアで買い物したいときは、大学の近くのお店へ行って、20分ほど歩いて帰っていたというのに…

そもそも、僕の日常の行動範囲は、家から大学、中央駅を経由し、マリエン広場までなので、見つけられなかったのも仕方が無いですが。

今度は家の周辺を散策してみたいと思います。

2013年5月18日土曜日

アジア食料品店を訪れる

実は家のすぐ近くにあったんですが、存在をすっかり忘れていて、今まで入ることはありませんでした。
今回たまたま、スーパーからパン屋さんをハシゴする途中で通りかかったので入ってみました。

店名は調べると、Nguyen van Hoi Theresia と出てきた。
名前からするにおそらく、ベトナム人だと思う。

店の中には、ベトナムをはじめ、タイや中国、韓国、日本のものが置いてある。
調味料やインスタント麺、缶詰、お菓子、食器、ジュースなどなど。

お米コーナーには、日本のお米と謳った商品が何点か置いてあったが、1Kgで3~4€程度でした。
値段からして品種は日本の米だけど、生産は違う国なんだと思う。
それ以外にも様々なインディカ米が置いてありました。

日本のものはそれ以外に、かっぱえびせんや、キリンビール、醤油などなどいろんなものを見つけられた。
ビールが350mlも無いような小さいやつが2.5€くらいで売られていたけど、スーパーでビールが1€以下のこの国で売れるのかは不明です。

面白かったのは、さすがというか、フォーやビーフン、その他様々な乾燥麺が多く品揃えされていたこと。
店主がベトナム人なのだから納得。
生春巻きとか食べたくなったらここのお店で調達しよう。

最後に、私の大好きな、Vinamitの乾燥ジャックフルーツが置いてあった。
値段は3.3€。
ちなみにベトナムで買うと50円するかしないかだったはず。

買うか買わないかは、私次第

2013年5月16日木曜日

Hofpfisterei というパン屋

今日のお昼は何にしようかと彷徨っていて目に入ったパン屋さん。
それが、Hofpfistereiというパン屋さんでした。

それなりに人も入っていたので、それなりに人気のあるパン屋さんなんだろうと中に入ってみました。

他のお店よりも品揃えは少なく、シンプルなパンばかりでした。
しかも値段も他より1~2割ほど高め。
しかし、「高かろう、おいしかろう」です。

ButterBrezel(ブレーツェルにバターが挟まれたもの)に、クロワッサンを買いました。

食べてみると、他のよりも独特の、臭いわけではないですが、香りがしました。
そして、美味しい。
安いブレーツェルは、このような匂いなど無く、ただ表面にまぶしてある塩の味しかせず、かつ鬱陶しいだけ。

他の安いパンもおそらく、匂いなどほとんど無いはず。

インターネットで調べてみると、やはり、昔ながらの製法を守って、添加物や化学薬品等を使用していないそう。
http://www.hofpfisterei.de/index.php

他にもいろいろ買ってみたいと思いました。
その前に他のお店もチャレンジしなきゃ。
(おいしそうな写真を撮っておくべきでした)